Cena in Vigna di fine estate Venerdì, 11 Settembre 2020
Ultimo appuntamento dell’estate con la cena tra le vigne del Cardo Resort.
Lo chef Daniele Pizzioli cucinerà davanti agli ospiti un menu dai primi sapori autunnali, accompagnato ai vini biologici di nostra produzione.
Dall’aperitivo al dolce, vi aspetta un percorso culinario insolito accompagnato dal profumo della terra carsica, dall’emozione di un tramonto dorato tra i vigneti e il suono della musica dal vivo.
📌Ecco tutti i dettagli dell'evento:
🥂 19:30 aperitivo e benvenuto della cucina;
🍽 20:00 cena tra le vigne.

MENU & DEGUSTAZIONE
🥂 Calice di Benvenuto: Brut
🍽 Zuppetta fredda dell’orto
🍽 Zucca arrosta calda, ricotta fresca, salvia e topinambur croccanti
🥂 Malvasia
🍽 Risotto con funghi, noci e arancia croccante
🥂 Vitovska
🍽 Spalla di maiale, tortino di patate al rosmarino e la nostra mostarda di mele
🥂 Terrano
🍨 Crostata con ricotta di pecora e pesche “col vin”
Costo di partecipazione: € 75,00 a persona, bevande incluse.
Non esitate a comunicarci eventuali necessità alimentari, faremo del nostro meglio per adeguare il nostro menù.
NB: in caso di mal tempo l'evento sarà posticipato.
Per info&prenotazioni: tel. +39 3920780518 mail. eventi@cardoresort.com